Los intercambiadores de calor y la industria azucarera
El azúcar tiene mucha demanda a nivel mundial. Hay datos que demuestran que cada año se consumen alrededor de 173 millones de toneladas de azúcar en todo el mundo. Esto quiere decir que cada persona tiene un consumo de 24 kilogramos. Además de ser uno de los productos básicos más importantes de la industria alimentaria mundial en la actualidad se le está haciendo toda la propaganda que le quitaron en las últimas décadas. Te vamos a contar un poco acerca de la relación que existe entre los intercambiadores de calor y la industria azucarera. Es un tema muy interesante. ¡Acompáñanos!
¿Cómo funcionan los intercambiadores de calor y la industria azucarera?
Este producto se elabora en aproximadamente 120 países a partir de la caña de azúcar y la remolacha azucarera. El azúcar de caña representa el 80% de la producción anual total y es la fuente principal de 70 países, mientras que 40 países dependen de los cultivos de remolacha. Solo diez países producen azúcar de ambas fuentes. Los diez principales productores de azúcar, encabezados por Brasil, India y la UE, representan el 75% de la oferta mundial.
Como te decíamos antes, los estudios han demostrado que el consumo controlado del azúcar es mejor que los sustitutos que pueden ser causas de otro tipo de enfermedades. Se espera que la producción mundial crezca un 2,1% anual hasta alcanzar los 210 millones de toneladas en 2025.
En la actualidad no solo se utiliza con fines alimenticios, sirve para apoyar la producción de biocombustibles, incluido el etanol a partir del azúcar, como un sustituto ecológico de la gasolina. Como resultado, el mercado del etanol ha crecido rápidamente, particularmente en Brasil, Estados Unidos y la UE. El consumo de biocombustibles también está aumentando en la región de Asia y el Pacífico.
Equipos de gran eficacia
Todo ello lleva a una gran demanda de azúcar lo cual significa mayores costos de producción y uso de energía. La marca que trabajamos en Orbingeniería, Kelvion proporciona soluciones de ingeniería innovadoras para todas las aplicaciones de la industria azucarera. Los intercambiadores de calor en la industria azucarera de esta marca permiten a los clientes operar de manera rentable y energéticamente eficiente.
De esta manera los intercambiadores de calor de placas con juntas con diseño de espacio estrecho pueden utilizarse para jugos y jarabes claros. Y hay otros especiales para tratar suavemente las partículas que contienen jugo y melaza .
Contamos con evaporadores eficientes para la industria azucarera que aumentan la capacidad y el número de efectos productivos con el fin de ahorrar vapor y disminuir la temperatura. Para ello existe una gran variedad de modelos específicos que se pueden surtir.
En Orbingeniería tenemos intercambiadores de calor de carcasa y tubos, condensadores enfriados por aire y torres de enfriamiento húmedo marca Kelvion y estamos a tus órdenes. Podemos atenderte en varios puntos de la República Mexicana. ¡Llámanos