¿Cómo se utilizan los intercambiadores de calor en refrigeración?

Gracias a la refrigeración se pueden disfrutar los alimentos frescos durante todo el año. Ahora también se pueden obtener productos de todas partes del mundo siempre que estén bien conservados. La refrigeración también ha jugado un papel importante en mantener la temperatura en muchos sectores a nivel mundial. Los intercambiadores de calor en refrigeración, hacen funciones importantísimas pues ayudan a que la temperatura se mantenga en los grados que se requieren. ¿Quieres saber cómo? Aquí te lo contamos.

Los intercambiadores de calor en refrigeración

Cada vez son más las personas interesadas en consumir alimentos envasados ​​listos para comer. Es por ello que el que se mantengan frescos para preservar su frescura y contenido nutricional ha hecho que las industrias busquen técnicas para poder hacerlo. Esto ha generado que las empresas estén invirtiendo en una gama de gabinetes de almacenamiento refrigerados, vitrinas y refrigeradores. 

La FDA y la UE han recomendado que los refrigerantes sintéticos con un alto potencial de calentamiento global deberían ser reemplazados por soluciones más amigables con el medio ambiente. La creciente conciencia sobre el impacto negativo de los HFC y HCHC en la capa de ozono ha impulsado un cambio hacia refrigerantes naturales, como el amoníaco y el CO2.

Mejorar la eficiencia energética de los equipos de refrigeración comercial e industrial es esencial para reducir los costos operativos. Esta es una prioridad particular en la industria alimenticia, para mejorar sus márgenes de utilidad.

En la actualidad la refrigeración en el sector salud ha cobrado más importancia de la que ya tenía. Un claro ejemplo de ello, son los requerimientos de temperatura que tienen algunas vacunas contra el COVID-19.

Los enfriadores de aire son componentes cruciales en los sistemas de refrigeración y tienen una influencia significativa tanto en sus costos de funcionamiento como en la garantía de la calidad del producto.

Para ello se necesitan soluciones fiables para una amplia gama de aplicaciones, desde el almacenamiento y procesamiento de alimentos hasta refrigeradores para cámaras de prueba de automoción complejas. En Orbingeniería trabajamos con este tipo de equipos pues manejamos la marca Kelvion que es líder en el mercado. Si requieres de nuestros servicios contáctanos. Estamos a tus apreciables órdenes.